- hurtownia stacjonarna ECO FARMA POLSKA SP. Z O.O.
NIP: 947-198-30-99 - E-mail:bok@oldfarm.pl
- Telefon+48 603 884 060
+48 666 132 200
+48 783 900 500 - Godziny działania sklepuSklep OLD FARM ul. Nasienna 8 Łódź otwarty pon-pt 8.00 - 18.00
MĄKA Z MANIOKU DROBNA GARI 200 G (tapioka)
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 10,80 zł
Numer katalogowy: SPO662-200
Kod producenta: SPO
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
MĄKA Z TAPIOKI
Makę tą pozyskuje sie przez mielenie bulwy manioku.
Maniok jest rośliną bulwiastą, Jest uprawiany w Ameryce Południowej, Afryce oraz Azji. Stanowi on podstawę jedzenia i główne źródło węglowodanów dla mieszkańców Afryki . Mąka z tapioki jest uzyskiwana ze skrobi tej rośliny i ma szerokie zastosowanie.
Skrobia ta jest produktem naturalnie bezglutenowym,
To świetny zamiennik dla popularnych mąk zawierających gluten.
W Polsce mamy podobna mąkę z ziemniaków ( maka ziemniaczana ) ma podobne właściwości lecz jest mniej odporna na wysoką temperature co ma duże znaczenia podczas smażenia.
Tapioka często jest wykorzystywana w produkcji przemysłowej gdzie ważnym czynnikiem jest wysoka temperatura jakiej może być poddana mąka z tapioki
składniki; mąka z bulw manioku
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 129 kcal
Węglowodany: 22 g
Tłuszcze: 3,9 g
Białko: 2 g
Błonnik: 0 g
Kraj pochodzenia: Indie
Zastosowanie mączki z bulw manioku w kuchni
Mączka z bulw manioku wyróżnia się neutralnym smakiem i drobną strukturą, co sprawia, że jest niezwykle uniwersalna w zastosowaniu kulinarnym. Może być wykorzystywana jako zagęszczacz do sosów, zup oraz deserów. Jej właściwości sprawiają, że doskonale łączy się z innymi składnikami, nie dominując ich smaku ani aromatu. W wielu kuchniach świata stanowi bazę do wypieku placków, naleśników czy domowych podpłomyków.
Mączka z manioku jako element domowej spiżarni
Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni i cenisz sobie produkty o długim terminie przydatności, mączka z manioku to doskonały wybór. Dzięki temu, że może być przechowywana w suchym i chłodnym miejscu przez dłuższy czas, świetnie sprawdzi się jako stały element spiżarni. Szczelnie zamknięte opakowanie chroni produkt przed wilgocią i pozwala zachować jego właściwości przez wiele miesięcy.
W czym tkwi różnica między maniokiem a ziemniakiem?
Choć często porównywana do mąki ziemniaczanej, mąka z manioku lepiej znosi obróbkę cieplną. W kuchni może z powodzeniem zastąpić nie tylko ziemniaczaną, ale też inne mąki bezglutenowe. Często stosowana jest obok takich produktów jak mąka kokosowa , tworząc mieszanki idealne do bezglutenowego pieczenia lub smażenia.
Zamów już dziś w naszym sklepie internetowym i odkryj bogactwo smaków z różnych zakątków świata!
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
