Strona główna » Artykuły spożywcze » KUCHNIA MOLEKULARNA » ALBUMIN 400 g
Kontakt
  • ECO FARMA POLSKA SP. Z O.O.
    NIP: 947-198-30-99

  • E-mail:bok@bioprzyprawy.pl
  • Telefon+48 666 132 200
    +48 783 900 500
    +48 42 652 13 88
  • Godziny działania sklepuSklep ul. Nasienna 8 Łódź otwarty pon-pt 8.00 - 18.00, w soboty 9.00 - 14.00
Cennik
Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
ALBUMIN 400 gALBUMIN 400 g
ALBUMIN 400 gALBUMIN 400 g

ALBUMIN 400 g

Koszt wysyłki: od 0,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:InPost Paczkomaty24 - 0,00 zł
Kurier - 9,80 zł
Przesyłka pocztowa ekonomiczna - 9,80 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł
Paczka w RUCHU - 7,80 zł

Numer katalogowy: SMO510-400

Kod producenta: SMO

Cena: 117,59 zł

Ilość: szt
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
ALBUMIN 400 G
Albumina wysokopienista w proszku idealna do wytwarzania dużych bąbelków z płynów za pomocą pompki tlenowej lub syfonu. Ma zastosowanie w produkcji bezy, ciastek, pianek, ciepłych lodów, kokosanek, murzynków, oraz wszędzie tam gdzie potrzebna jest sztywna, długo utrzymująca się piana.
Albumina pozwala na uzyskanie 25% więcej i 5 razy bardziej stabilną pianę niż przy użyciu świeżego białka jaja kurzego.
Zastosowanie w kuchni molekularnej:
- do produkcji sztywnej piany
- do produkcji bezy, ciastek, ciepłych lodów itp
- do wytwarzania bąbelków z płynów.
- jako środek spieniający

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii
GLUCO 600 g

GLUCO 600 g

180,00 zł
Oprogramowanie sklepu shopGold.pl