- hurtownia stacjonarna ECO FARMA POLSKA SP. Z O.O.
NIP: 947-198-30-99 - E-mail:bok@oldfarm.pl
- Telefon+48 603 884 060
+48 666 132 200
+48 783 900 500 - Godziny działania sklepuSklep OLD FARM ul. Nasienna 8 Łódź otwarty pon-pt 8.00 - 18.00
MĄKA Z MARANTY TRZCINOWEJ , ARROWROOT POWDER 1 KG SKROBIA
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 15,80 zł
Numer katalogowy: SPO
Kod producenta: SPO
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
MĄKA ( SKROBIA ) Z MARANTY TRZCINOWEJ 1 KG ( ARROWROOT POWDER)
Arrowroot, znany też pod nazwą maranta arundinacea lub maranta trzcinowa, to roślina wiecznie zielona uprawiana w strefie tropikalnej. Jej podłużne kłącza są jadalne i charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym (IG 14). Skrobia wytwarzana z maranty jest neutralna w smaku. Może stanowić świetny dodatek do dań, również w diecie bezglutenowej i wegańskiej.
Skrobia z arrowroot kolorem i teksturą przypomina skrobię ziemniaczaną lub kukurydzianą. Jest używana jako zagęstnik w przemyśle spożywczym oraz jako dodatek do wyrobów piekarniczych
Naturalna mąka pozyskiwana z korzenia maranty. Produkt jest bezglutenowy i może wspierać codzienne gotowanie jako delikatny zagęstnik do zup, sosów, kisieli oraz deserów.
Dzięki neutralnemu smakowi i lekkostrawnej strukturze jest idealny w przepisach wegańskich jako alternatywa dla skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej.
Jak zastosować w kuchni:
Przed użyciem rozpuść skrobię z arrowroot w odrobinie zimnej wody lub mleka. Dodaj mieszankę do sosu lub zupy i krótko podgrzej, aż osiągnie pożądaną gęstość. Ważne jest, aby dodać zawiesinę z arrowroot na końcu gotowania.
Używaj 3/4 tego co zwykłej skrobi z ziemniaka, arrowroot ma ogromną moc wiążącą
Dodawaj w odpowiednim czasie, aby uniknąć powstawania grudek. Moc wiążąca może zostać utracona, jeśli będzie gotowane zbyt długo.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
Wartość energetyczna: 1495 kJ / 357 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 85 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 3,4 g
Białko: 0,3 g
Sól: 0 g
Składniki:
Mąka z korzenia maranty trzcinowej
Warunki przechowywania:
Przewiewne i chłodne miejsce, najlepiej zacienione miejsce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
