CZEKOLADA GORZKA 100 % DO ROZPUSZCZANIA 500 g KOSTKI CIĘTE Z BLOKU

CZEKOLADA GORZKA 100% 500 G do rozpuszczania

Czekolada gorzka wyprodukowana z 100% z ziarna kakaowca EXTRA GORZKA stworzona na bazie ziaren kakaowca odmiany forestero z Ghany. 
Do produkcji tej czekolady użyliśmy tylko 2 produkty miazgi kakaowej i tłuszczu kakaowego.  Intensywnie wytrawna, aromatyczna, idealnie gładka i rozpływająca się w ustach to idealna propozycja dla koneserów wyszukanego i szlachetnego smaku. 
Czekolada do rozpuszczania. 

Czekolada aktualnie jest pocięta na drobną kostkę, w opakowaniu może wystąpić też niewielka ilość drobnego proszku powstałego podczas cięcia czekolady. Ta forma jest łatwiejsza do rozpuszczenia czekolady.

Można na tej bazie wykonać dowolną czekoladę lub używać jako dodatek do polewy lub deserów.
ej i Ghany.

wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie.

pozbawionych obcych zapachów

Optymalna temperatura składowania: 10 - 16 °C.

Zastosowanie: oblewanie formowanie tabliczek czekolady, nadawanie smaku produktom, do past czekoladowych, produkcja sosów, czekoladowych, do wyrobów cukierniczych, dodatek do lodów, sorbetów itp.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Kraj pochodzenia surowca: Ghana

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

wartość energetyczna: 647/ 2668 kcal/kJ

tłuszcz: 60,0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 38,0 g

węglowodany: 6,30 g

- w tym cukry: 1,10 g

białko: 13,00 g

sól: 0,01 g

Skład: miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy

płynność|: 1/5

Sposób przechowywania:

trzymać w zamkniętym pojemniku, w chłodnym miejscu. Należy chronić od światła słonecznego i wilgoci.

najlepsza temperatura to 10-16 C

Produkt zamknięty w praktycznym doypacku z opisem produktu oraz datą przydatności

długa data przydatności do spożycia.