CURRY LIŚCIE 10 G CIĘTE SUSZONE LISTKI Z INDII

LIŚCIE CURRY SUSZONE 10 G

Kraj pochodzenia; Indie

Liście są naturalnie suszone nie są poddawane działaniu jonizującemu.

Produkt zapakowany w dekoracyjna torebkę z opisem produktu.

Liście curry lub kari uprawiane są w całych Indiach, gdzie używany był od wieków jako przyprawa do curry, warzyw, deswerów, napojów. 
Jest to niezbędna przyprawa w południowoindyjskich i malezyjskich curry, dalach, samosach, nadzieniach dosai, czatnejach, przekąskach, sambarach, zupach, chlebach i warzywach. Liść kari jest powzechnie używany w południowoindyjskich wegetariańskich i rybnych potrawach oraz curry z kurczaka i innych rodzajów mięsa. Liść kari tworzy zgraną parę z gorczycą, kurkumą, ghee, kminkiem, kolendrą, kozieradką, imbirem, czosnkiem, pomidorami i jogurtem. Liście curry stanowią dobry dodatek do sosów sałatkowych na bazie jogurtu, a także potraw z warzyw takich jak kapusta zasmażana, soczewica, fasola, okra lub bakłażan.

Curry są zwykle usuwane przed zjedzeniem. Liść kari nadaje także wyraźny, korzenny posmak maślance oraz daniom serwowanym na zimno. Jeszcze bardziej intensywny smak i chrupkość uzyskuje zapiekany w oleju lub ghee - taka mieszanka jest później dodawana do wielu wegetariańskich potraw. Często jest także używany do przyprawiania lub dekoracji zup, sambarów i curry.

Wszystkie nasze produkty posiadają pełna dokumentację i certyfikaty dopuszczające do obrotu w całej UE.